かぶと豚肉とお揚げ煮
ドナルドみち @cook_40044322
ただ、食べやすく切って調理時間も短縮
煮物
このレシピの生い立ち
かぶは、気持ち薄切りにして、豚肉も一口大にしだしのきいた油揚げを入れて、味付けも
シンプルに
だしのきいた油揚げ、調理済だから
そのまま使えたりするので楽チン油揚げ
かぶと豚肉とお揚げ煮
ただ、食べやすく切って調理時間も短縮
煮物
このレシピの生い立ち
かぶは、気持ち薄切りにして、豚肉も一口大にしだしのきいた油揚げを入れて、味付けも
シンプルに
だしのきいた油揚げ、調理済だから
そのまま使えたりするので楽チン油揚げ
作り方
- 1
かぶは、皮をむき７ミリぐらいのいちょう切りにする
- 2
豚肉は、食べやすく切る
- 3
鍋に、水を入れ沸騰したら
かぶを入れある程度透き通ってかたら調味料を加え、肉と揚げを入れる - 4
弱火で、肉に火が通るまで煮たら完成
コツ・ポイント
アクが出たらアクを取りながら煮る
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