かぶと豚肉とお揚げ煮

Name: かぶと豚肉とお揚げ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ロース切り落し 10グラム; だしのきいた油揚げ 適量; かぶ(茎無し) ２個; 水 150cc; だし粉末 4グラム; しょうゆ 大さじ１弱

ドナルドみち @cook_40044322

関東

ただ、食べやすく切って調理時間も短縮
煮物
このレシピの生い立ち
かぶは、気持ち薄切りにして、豚肉も一口大にしだしのきいた油揚げを入れて、味付けも
シンプルに
だしのきいた油揚げ、調理済だから
そのまま使えたりするので楽チン油揚げ

かぶと豚肉とお揚げ煮

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

豚肉ロース切り落し 10グラム
だしのきいた油揚げ適量
かぶ(茎無し) ２個
水 150cc
だし粉末 4グラム
しょうゆ大さじ１弱

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作り方

1

かぶは、皮をむき７ミリぐらいのいちょう切りにする
2

豚肉は、食べやすく切る
3

鍋に、水を入れ沸騰したら
かぶを入れある程度透き通ってかたら調味料を加え、肉と揚げを入れる
4

弱火で、肉に火が通るまで煮たら完成

コツ・ポイント

アクが出たらアクを取りながら煮る

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2024/05/16 13:45に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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