簡単★寿司酢でキャロットラペ ディル入り

ねこぶた
ねこぶた @cook_40045091

にんじんの下ごしらえ(塩もみ)を省いているので水が出ることを想定して寿司酢やオイルは大目。
とにかく簡単に作ってます♪
このレシピの生い立ち
ディルの苗を買って(150円!)ベランダで育て始めたので、キャロットラペに入れました。香りが良くて美味しいですよ!

簡単★寿司酢でキャロットラペ ディル入り

にんじんの下ごしらえ(塩もみ)を省いているので水が出ることを想定して寿司酢やオイルは大目。
とにかく簡単に作ってます♪
このレシピの生い立ち
ディルの苗を買って(150円!)ベランダで育て始めたので、キャロットラペに入れました。香りが良くて美味しいですよ!

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材料

  1. にんじん 1本
  2. ディル 3本くらい
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 寿司酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りに
    私はスライサーで薄切りにしてから千切りにしてタッパーへ

  2. 2

    ディルは1cmぐらいに刻み、1のタッパーへ

  3. 3

    市販の寿司酢とオリーブオイルを入れて軽く混ぜ、蓋をして冷蔵庫で10分くらい置いたら出来上がり

コツ・ポイント

寿司酢で簡単! ディル好きなら沢山入れて!

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