子供も大好き♪ヤングコーンのチーズ焼き
くわ氏 @cook_40169892
5月にしか食べられないヤングコーンを一番美味しく食べるレシピだと確信しています。
みずみずしさと香ばしさがたまりません
このレシピの生い立ち
どこかのレストランで食べたレシピを数年後に再現
子供も大好き♪ヤングコーンのチーズ焼き
5月にしか食べられないヤングコーンを一番美味しく食べるレシピだと確信しています。
みずみずしさと香ばしさがたまりません
このレシピの生い立ち
どこかのレストランで食べたレシピを数年後に再現
作り方
- 1
5月限定のお楽しみ、ヤングコーン！
皮付きを用意します。 -
- 2
見えるヒゲも適当にむしり、皮も2、3枚残して手で剥きます。
皮の中のヒゲは残します。 - 3
皮に縦に切れ目を入れ、中にパルメザンチーズと塩をふりふりします。
チーズはスライスチーズでもさけるチーズでもOK -
- 4
チーズと塩を皮の中に閉じ込め、アルミホイルに乗せ、グリルに入れます。
-
- 5
焦げ目がつくまで弱火-中火で焼きます。5分-10分くらい。
- 6
焦げ目がついたら出来上がり
-
- 7
皮を剥いて熱々を召し上がれ。
コツ・ポイント
皮付きを皮のまましっかり焦げ目がつくまで焼くのがポイント
塩とチーズは何でもOK
塩コショウでもいいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22611950
