作り方
- 1
うどんを茹でるか冷凍ならレンチン
- 2
鍋に●を入れ中火で煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3
(明太子あんかけ)
明太子を半量入れ→溶き卵を入れて半熟になったら火を止める - 4
うどんを器に入れあんをかけて明太子と大葉でトッピング
- 5
(卵とごま、天かすあんかけ)
-
コツ・ポイント
なし
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うどんを茹でるか冷凍ならレンチン
鍋に●を入れ中火で煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける
(明太子あんかけ)
明太子を半量入れ→溶き卵を入れて半熟になったら火を止める
うどんを器に入れあんをかけて明太子と大葉でトッピング
(卵とごま、天かすあんかけ)
なし
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