【フレイル予防】はんぺんつくね
笑顔会（えがおえ） @cook_40299731
笑顔会HP「フレイル予防レシピ」で紹介！ 高たんぱく低脂質のはんぺんを加えて作るつくねです。
このレシピの生い立ち
たんぱく質をちょうどよくとれて簡単なメニューを提案する連載「フレイル予防レシピ」(https://www.egaoe.jp/2024/05/20/recipe-frailty6/)でご紹介しています。
【フレイル予防】はんぺんつくね
笑顔会HP「フレイル予防レシピ」で紹介！ 高たんぱく低脂質のはんぺんを加えて作るつくねです。
このレシピの生い立ち
たんぱく質をちょうどよくとれて簡単なメニューを提案する連載「フレイル予防レシピ」(https://www.egaoe.jp/2024/05/20/recipe-frailty6/)でご紹介しています。
作り方
- 1
鶏ミンチ、はんぺん、千切りにした大葉、塩こしょう、すりおろした生姜、片栗粉をボウルに入れ、よくこねる。
- 2
小さく丸く形を整えて、熱したフライパンに油を敷き、蓋をして両面蒸し焼きにする。
- 3
皿に盛り合わせ、お好みでレタスやトマトなどの野菜(分量外)を添える。
- 4
【1人分】
エネルギー 279kcal
たんぱく質 20.1g
塩分 1.5g
コツ・ポイント
はんぺんは高たんぱく低脂質のおすすめ食材です。つくねに入れると、まとまりがよくなり 味にも深みがでます。食感もふわふわに仕上がりますよ。
ご紹介した蒸し焼き以外にも、椎茸などに詰めてフライにしても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
簡単おつまみにも☆はんぺんつくね☆ 簡単おつまみにも☆はんぺんつくね☆
つくねは色々と作るのですが、はんぺんつくねはまだ作ってなかったのでトライしてみました♪甘辛なたれが絡んで、とても美味しく出来上がりましたよぉ～♡
-
-
-
-
簡単！大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡ 簡単！大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡
✿700人＆健康レシピ掲載感謝✿鶏ひき肉とはんぺんのふわふわつくね♡冷めても固くないのでお弁当にも♪超簡単メニュー♡
-
ヘルシー♡えびとはんぺんのふわふわつくね ヘルシー♡えびとはんぺんのふわふわつくね
えびの香ばしさと旨味が楽しめるふわふわつくね♡高たんぱく低脂肪のはんぺんと合わせてヘルシーに仕上げました。
-
ふわふわ 新玉ねぎ はんぺんのつくね ふわふわ 新玉ねぎ はんぺんのつくね
新玉ねぎ、はんぺん、長芋で、ふわふわ やわらかーい つくねが 出来ました‼ 大葉と生姜も いいアクセントになってます！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22616388
