薄力粉とペーキングパウダーを合わせてふるっておく。

卵をボウルに割り入れて泡だて器でほぐし、砂糖を加えて混ぜる。

チョコレートは包丁で細かく刻んで耐熱容器に入れ、バターも入れてラップなしで電子レンジで約４５秒加熱して溶かす。　＊溶けきっていなければ、様子を見ながらもう一度加熱する。＊

②の卵が入っているボウルに③のチョコレートを加え、泡だて器でなめらかに混ぜる。

④のボウルに①でふるった粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

型にクッキングシートを敷いて、⑤の生地を平らに流し入れ、１８０℃のオーブンで２０分ほど焼く。