バジルドレッシングで＊＊＊＊＊初夏のgreen*greenサラダ
良花子 @cook_73783076
粉末ピーナッツで簡単！すぐに作れるバジルドレッシングをかけて☆
夏にいっぱい食べたい元気の出るサラダです。
このレシピの生い立ち
母が小さい鉢で育ててるバジルが大きくなっていたので、全部摘み取らせていただきました！お母さんゴメンね（^^;)
バジルドレッシングで＊＊＊＊＊初夏のgreen*greenサラダ
粉末ピーナッツで簡単！すぐに作れるバジルドレッシングをかけて☆
夏にいっぱい食べたい元気の出るサラダです。
このレシピの生い立ち
母が小さい鉢で育ててるバジルが大きくなっていたので、全部摘み取らせていただきました！お母さんゴメンね（^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
(バジルの量は写真くらいです）バジルを包丁でみじん切りにし、すり鉢に入れ、よ～くすります。ここに粉末ピーナッツを入れ、なめらかになるまでさらにすります。ここに、塩、砂糖、リンゴ酢、オリーブ油を加えよく混ぜます。冷蔵庫で冷やしておきましょう♪
-
- 2
野菜です♪
アスパラガスは根元をポキンと折って、４ｃｍ長さに切り、さっと茹でます。
オクラは塩少々で板ずりし、同様に茹で、縦に４つに切ります。絹さやは筋をとって茹でます。（同じ鍋でアスパラ→オクラ→絹さやの順に入れ、一緒に茹でれば手間いらずです☆） - 3
野菜の水気をしっかりきって、バジルドレッシングをたっぷりかけて、召し上がれ♪
コツ・ポイント
バジルと粉末ピーナッツはよ～くすります。
野菜は何でもオッケーです♪
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