粉類を混ぜるよ。

玉子+水が1/2カップになるように混ぜるよ。

1と2を合わせて衣をつくるよ。

サバは片身を3切れくらいに切って、衣をつけるよ。

180度の油でカラッと揚げてできあがり。
お好みで、塩やソース、ケチャップでどうぞ！