市販のたれを使わずに、作りましたが、添付のしょうゆだれに、アーモンドプードル、マヨネーズを加えて作ってもいいかと思います。具はご家庭のお好みの具でもちろんかまいませんが、我が家の冷やし中華にはスライスチーズが必須。よく合いますよ～♪それと名古屋の友人に、冷やし中華にマヨと聞いてからはまって。でもかけるとつい、量が増えるので、たれに混ぜ込みました（まろやかになります）。