じゃが芋とほうれん草のタラコマヨネーズ焼き

ほうれん草は下湯でして冷水にさらし、水気をよく切って食べやすい大きさに切ります。バターソテーにします。耐熱皿にほうれん草を敷き詰めます。

じゃが芋をその上に敷きます。

モッツァレラチーズをじゃが芋の上にかぶせます。

タラコマヨネーズをかけます。

オーブンで焼いてモッツァレラチーズが溶け出したら出来上がりです。