ピーマンと油揚げとシメジの煮浸し

Name: ピーマンと油揚げとシメジの煮浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ３個; しめじ １／２袋; 油揚げ １枚; ★白だし 中さじ１（汁物用の薄さに）; ★昆布茶 少々

白だしを使って、素材の色味を活かしてます。
炒めなくても、ピーマンが思いの他、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
余ったピーマンを炒めないでどうにか調理したくて。

材料

2人分

ピーマンが苦手な人は、少しバターとか入れるとより食べやすいかも。
温かいままでも美味しいけど、その時はさらに薄味にすると良いです。

おやや★ @cook_40020773

2005/04/20 14:11に公開

結婚して、８年。２００６年７月３０日に第１子を出産しました。ムスコは只今、６歳、今春、小学校入学。ここんとこ放置中ですが、レシピチェックして下さる方、有難う♪最近の息子、野菜嫌いは克服。←再び野菜嫌いに。好きな食べ物はダントツ焼き海苔。あと最近辛いもの？が好きな感じ

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