アツアツ 玉ねぎポテトのツナキムマヨ焼き

*みにとまと* @cook_40116462
スキレットでアツアツを♪
キムチ味が おつまみにもご飯のおかずにも合うんですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
少し残ったツナとキムチで何かもう一品…
と クリスマスに作りました(*^^*)
アツアツ 玉ねぎポテトのツナキムマヨ焼き
スキレットでアツアツを♪
キムチ味が おつまみにもご飯のおかずにも合うんですd(^_^o)
このレシピの生い立ち
少し残ったツナとキムチで何かもう一品…
と クリスマスに作りました(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎは皮付きのままラップに包んでレンチン
- 2
ポテトも 皮付きで一口大に切りレンチン
- 3
フライパンでジャガイモをカリッとするまでソテーし 塩胡椒。
油は バターやオリーブオイルがいいです。 - 4
玉ねぎを横半分に切り 食べやすいように縦にも十字に切り込みを入れておく。
- 5
キムチは細かく刻み ツナ マヨ オリーブオイルを合わせておく。
- 6
スキレットに玉ねぎポテトを並べ キムチソースをかけ とろけるチーズを乗せて焼く
- 7
パセリをかけて 出来上がり。
コツ・ポイント
オーブンでもいいですが 時間かかるので 簡単に魚焼きグリルで上のソースを焼いて 食べる直前にコンロで焼いて出すとアツアツが味わえます♪
玉ねぎは是非皮付きで…甘さが全然違います。食べる時は外して下さいね(*^^*)
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