男料理風 納豆ぶっかけキムチチャーハン!

しのりん
しのりん @cook_40028878

豚バラとキムチと納豆の素晴らしいコラボ!まさに男料理!!
このレシピの生い立ち
最近 前の日のあまりご飯で昼にチャーハンを作るのにはまって、毎日試作しております。(というか忙しくてチャーハンしか作れません)

男料理風 納豆ぶっかけキムチチャーハン!

豚バラとキムチと納豆の素晴らしいコラボ!まさに男料理!!
このレシピの生い立ち
最近 前の日のあまりご飯で昼にチャーハンを作るのにはまって、毎日試作しております。(というか忙しくてチャーハンしか作れません)

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材料

1人分
  1. ご飯 ご飯2杯分くらい
  2. 豚バラ 40グラム
  3. キムチ 好きなだけ(辛いの好きなら多め)
  4. 大葉 2~3枚
  5. にんにく 1~2カケ
  6. 1個
  7. ゴマ 小さじ2程
  8. 醤油 適量
  9. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいてにんにくを薄くスライスしたものと豚バラを一口にカットしたのを炒める。豚バラの油が出るので、油は気持ち少な目でOK!(テフロン加工のフライパン使用)

  2. 2

    火がとおったら、キムチをいれてまぜ、ご飯を入れる。大葉を刻んだものもいれる。全体的にキムチ色になったら、塩 胡椒 醤油 で味をつける。

  3. 3

    皿に盛ります。その上に納豆にカラシとたれを混ぜておいたのをかけて、最後に目玉焼き(温泉卵でもいいと思います)をのせてできあがり!私は半熟が好きなので、がーっと混ぜて豪快に頂きましたv

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しのりん
しのりん @cook_40028878
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ここ3年間ログインできず、試したらいきなり入れたのでかなりご無沙汰しています。これからはレシピのせていきたいとおもいます!4歳の女の子と0歳の男の子の母になりました!私自身辛いものが好きではないので子供も食べられるような、簡単でおいしいレシピを載せていきたいとおもいます!
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