振るっておいた粉に砂糖・はちみつ・塩を加えて混ぜます。

溶き卵に牛乳を加えながら泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。ここに溶かしバターを混ぜたら生地は出来上がり！

後はプレートで焼きましょう！！カスタードクリームやあんこを包んで半分してどうぞ！

★カスタードクリームを作りましょう！！★
牛乳を人肌程度に温めます

振るった小麦粉にグラニュー糖を混ぜ合わせ④に入れます。
火に掛けて泡だて器で絶えず良くかき混ぜながら煮ます。

つやが出て混ぜている時に一瞬底が見えたらもう少し！
しっかりと煮上げて火からおろします。

⑥に卵黄を加えて充分に混ぜ、１分程度混ぜながら火に掛けて下ろす時にバターを加えラップをかけて冷まします。