ホームベーカリーのパン生地コース利用でお手軽〝チーズパン〟
ねぎぼうず @cook_96272494
市販の折込シートを使用しているので、らくらくなのに本格的にできちゃいます。
折込シートは私のお気に入りのサイト〝クオカ〟さんで購入しました。
http://www.cuoca.com/
ホームベーカリーのパン生地コース利用でお手軽〝チーズパン〟
市販の折込シートを使用しているので、らくらくなのに本格的にできちゃいます。
折込シートは私のお気に入りのサイト〝クオカ〟さんで購入しました。
http://www.cuoca.com/
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID： 22620738の要領でバターロール生地を作ります。
- 2
１５分ほど生地を休ませます。
- 3
生地を麺棒などで２０センチ四方に伸ばし。折り込みシートをくるみます。
- 4
綴じ目をしっかりくっつけ、麺棒でのばし三つ折りにします。（２．３回くりかえす）
- 5
１２等分しお好みの形にします。（６等分にしてくるくる巻いてパウンド型に３個ずついれ焼いてもきれいです）
- 6
３０～３５度で６０分発酵します。
- 7
オーブンを余熱しておきます。
- 8
１７０度で１５分焼きます。
- 9
お好みの焼き色になったらできあがり。網の上にのせ、あら熱をとりできあがり。
コツ・ポイント
焼きたてはもちろん。時間がたっても折り込みシートのおかげでパサパサになりにくいのであります。
チョコシートも万人ウケする味でオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22620187
