キャベツ、にんじんは千切りにし、耐熱皿でラップをしてから500wで2分～2分30分加熱する。

キャベツは冷水につけて、しばらくしたらキッチンタオルで水気をふき取る。
にんじんは冷水に浸さず、水気をとるだけ。

ゆで卵を細かく切ってお皿の中に入れたら、残りの★をすべて混ぜ合わせる。

水気を切ったキャベツ、にんじんを一緒にして、塩コショウでサッと味付け。（今回はプラス＠でマヨネーズもちょっといれました！）

お皿にキャベツとにんじんを混ぜ合わせたものをのせて、上から★のソースをかけたら出来上がり♪