バター不使用 じゃがいもクッキー
フラミンゴ @cook_58084113
じゃがいもの風味とアーモンドプードル独特の香ばしさと、やみつきになっちゃうクッキーです。どうぞおためしあれ！
このレシピの生い立ち
焼く前の生地をつまみながら味を調整してみたら大成功！次は違うお野菜で挑戦だ～!!
バター不使用 じゃがいもクッキー
じゃがいもの風味とアーモンドプードル独特の香ばしさと、やみつきになっちゃうクッキーです。どうぞおためしあれ！
このレシピの生い立ち
焼く前の生地をつまみながら味を調整してみたら大成功！次は違うお野菜で挑戦だ～!!
作り方
- 1
じゃがいもはレンジで加熱し、裏ごしし、人肌くらいまで冷ます。（１８０度にオーブンをあたためます）
- 2
砂糖、小麦粉、アーモンドプードルの順に混ぜ合わせる。
- 3
直径５センチ、厚さ８ミリくらいのまるに形を作る。
つや出し用のタマゴを表面に塗り、飾り黒ゴマをぱらり。
１８０度のオーブンで15分焼いてできあがり！
コツ・ポイント
８ミリくらいの厚さで成形したほうがホッコリ美味しく仕上がりますよ。
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