お手軽◆カップスープでふるふるフラン
おうちにあるもので簡単フラン風（フランスの茶碗蒸のような調理法）。美味しく（それなりに・・）出来てるカップスープを使ってあっという間にふるふる♪にできます。お急ぎの朝にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
以前、シルフィさんの「レンジで簡単！にらの茶碗蒸し♪」を試して知った目からウロコの手法を、応用させて頂きました。注：もちろん、レンジによって火花が散るなど危険な場合もあると思います
お手軽◆カップスープでふるふるフラン
おうちにあるもので簡単フラン風（フランスの茶碗蒸のような調理法）。美味しく（それなりに・・）出来てるカップスープを使ってあっという間にふるふる♪にできます。お急ぎの朝にいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
以前、シルフィさんの「レンジで簡単！にらの茶碗蒸し♪」を試して知った目からウロコの手法を、応用させて頂きました。注：もちろん、レンジによって火花が散るなど危険な場合もあると思います
アプリでひらく作り方
- 1
■耐熱容器に牛乳とカップスープの素を振りいれ、軽く混ぜてレンジで30秒人肌程度に温める。 ■別な耐熱の器に好みの具を入れておく。
-
- 2
1で温めた牛乳をよく混ぜ（粉末が溶けきってなくても大丈夫）、そこへ卵を割りいれ、黄身、白身の固まりが切れて、牛乳となじむようにさらに良くまぜる。そして、1の器に注ぐ。
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- 3
2の器にアルミホイルをかぶせて、レンジで約2分半～3分加熱、1分余熱で蒸らしてできあがり。※レンジによって誤差があります、3分以上は加熱しすぎになりそうです。様子を見てみて下さい。かろうじて卵液が固まってフルフルが食べ頃
コツ・ポイント
◆ハム、ベーコン、鶏ハム、茹で野菜、チーズ等、お好みの具を入れてみて下さいね。私は「きのこポタージュ」と余っていた絹豆腐、例によって火の通った甘いトマトが好きでプチトマト。◆最初に牛乳を温める際は人肌程度に。（熱いと卵が凝固してしまうので）◆スープの素により若干塩分が違うかもしれません、薄い様なら塩分を加えてみて下さい。
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