大学いもより簡単。バターを使っていますが、和食の副菜になります。
砂糖の量を増やして、シナモンを振れば、お菓子風にもなります。

このレシピの生い立ち
父がさつまいもをた～くさん送ってくれるので、何かというと食卓にさつまいもが登場します。もう一品というときに簡単なので便利です。