さっぱり!卯の花サラダ

Manaたんママ @cook_73793266
いつもと違う、卯の花サラダを。マヨネーズが入らないので、さっぱりと低カロリー。簡単なのも◎。
このレシピの生い立ち
おからのパッケージに記載されていたものを、手に入りやすい材料と、覚えやすい分量にアレンジ。
さっぱり!卯の花サラダ
いつもと違う、卯の花サラダを。マヨネーズが入らないので、さっぱりと低カロリー。簡単なのも◎。
このレシピの生い立ち
おからのパッケージに記載されていたものを、手に入りやすい材料と、覚えやすい分量にアレンジ。
作り方
- 1
三杯酢を作る。
- 2
ミックスベジをレンジで加熱。①に加えて混ぜる。
- 3
アーモンドパウダーをフライパンで炒るか、レンジにかけて加熱する(軽く色がつく程度)。①に加えて混ぜる。
- 4
おからを①に加えて混ぜる。
コツ・ポイント
おからが非加熱の場合は、レンジで加熱。混ぜるだけの簡単レシピ。酢がさっぱりしているので、梅雨・夏などのむし暑い季節でも美味しくいただけます。
②③は熱いまま三杯酢に入れれば、砂糖・塩も程よく溶けて混ざります。
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