小麦粉・ベーキングソーダ・砂糖・塩を混ぜあわせてボールに振るい入れる｡

残りの材料を入れてかき混ぜる｡

リンゴを８等分し皮をむいて芯をとり、３mmくらいの厚さにきったものを２に入れヘラで混ぜ合わせる｡

炊飯器の内釜に薄く油を塗り（分量外）３のタネを流し込む｡

スイッチを入れる｡保温に変った時に竹串をさして何もついてこなければ出来上がり｡生ならもう一回スイッチを入れる｡

ベーキングソーダは炊飯器によって使用が禁止されている場合があるので、炊飯器の取扱説明書などを確認して下さい。