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簡単!バナナブレッド
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簡単!バナナブレッド-レシピのメイン写真

簡単!バナナブレッド

もぐもぐたべる
もぐもぐたべる @cook_40017461

材料さえそろえば、オーブンに入れるまで10分とかからず、ボウルひとつで出来ちゃう簡単レシピ!味も手の込んだものと変わりません!
このレシピの生い立ち
アメリカの「Parenting」というママ雑誌に載っていました。それ以来、それまでのものからこのレシピに変更!

材料さえそろえば、オーブンに入れるまで10分とかからず、ボウルひとつで出来ちゃう簡単レシピ!味も手の込んだものと変わりません!
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もぐもぐたべる @cook_40017461

材料さえそろえば、オーブンに入れるまで10分とかからず、ボウルひとつで出来ちゃう簡単レシピ!味も手の込んだものと変わりません!
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アメリカの「Parenting」というママ雑誌に載っていました。それ以来、それまでのものからこのレシピに変更!

材料さえそろえば、オーブンに入れるまで10分とかからず、ボウルひとつで出来ちゃう簡単レシピ!味も手の込んだものと変わりません!
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材料

ローフ型1本分
  • 熟しすぎたバナナ 3本
  • 小麦粉 225g
  • 砂糖 100~200g(我が家は150g)
  • ベーキングソーダ 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • 溶かしバター 1/4カップ分(大さじ4)
  • チョコチップまたはm&mのチョコ 約大さじ4
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱する。

  2. 2

    中くらいのボウルにバナナをいれ、フォークなどでマッシュする。マッシュしたら、小麦粉、砂糖、ベーキングソーダ、塩、卵を加え混ぜる。(バナナをつぶしたフォークで、十分!)

  3. 3

    溶かしバターを電子レンジで作り、ボウルに加え、よく混ぜる。

  4. 4

    型に薄くバターを塗り、(私は溶かしバターを加え終わったあとの入れ物に少しだけ残っているバターを使っちゃいます。)生地を流し込む。

     流し込み終わったら上からチョコチップをトッピングする。

  5. 5

    オーブンに入れ、60~70分、様子を見ながら焼き、竹串などをさし、何もついてもなければ出来上がり。

  6. 6

    これは生地にもチョコチップを入れて焼いたもの。

    • 簡単!バナナブレッド作り方6写真

コツ・ポイント

ボウルひとつで出来ちゃいます。オーブンはそれぞれくせがあると思うので調節してください。
お砂糖の変わりにブラウンシュガーにしても美味しかった。もっちり気味の出来上がりですが、小麦粉を強力粉に替えると少しふわふわになります。

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もぐもぐたべる
もぐもぐたべる @cook_40017461
2003/04/29 06:46に公開
アメリカ在住です。朝から晩まで5歳と2歳の子供とドタバタしてます。食べることが大好きな主人と、食べることが大好きになってもらいたい子供達のために美味しいご飯作りが毎日の目標。口ぐせは「お口の中、もぐもぐたべなさ~い!」
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このレシピのキーワード

バナナブレット バナナ チョコチップ バター 卵 小麦粉 チョコレート

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