すごくおいしい!ヤマイモの天ぷら

artemis
artemis @cook_40016029

輪切りにした山芋を天ぷらに^^しゃくしゃくほっこり^^
このレシピの生い立ち
とろろの天ぷらがあるので、いけるかと思い作ってみました^^

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材料

2人分
  1. ヤマイモ 1本
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 適量
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ヤマイモは1cmほどの輪切りにし、水にさらす。しばらくおいて水切りし、キッチンペーパーで水気を十分に取る。バットなどに並べて塩・こしょうを両面にしておく。

  2. 2

    ヤマイモを皿に並べ、レンジで2分加熱する。
    好みの天ぷら粉にくぐらせて揚げて出来上がり。

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レシピ作者

artemis
artemis @cook_40016029
に公開
現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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