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大好きな給食☆ハムとチーズのはさみ揚げ
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大好きな給食☆ハムとチーズのはさみ揚げ-レシピのメイン写真

大好きな給食☆ハムとチーズのはさみ揚げ

mixはなこ
mixはなこ @cook_96289488

小学校、中学校の給食で大好きだったこれ。当時は丸型でした。今でもあるのかなぁ?
このレシピの生い立ち
給食でおかわりしたかったけど、女の子でおかわりしている子がいなくて恥かしかったので出来ずでした。

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給食でおかわりしたかったけど、女の子でおかわりしている子がいなくて恥かしかったので出来ずでした。

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mixはなこ
mixはなこ @cook_96289488

小学校、中学校の給食で大好きだったこれ。当時は丸型でした。今でもあるのかなぁ?
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給食でおかわりしたかったけど、女の子でおかわりしている子がいなくて恥かしかったので出来ずでした。

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材料

2~3人分
  • ハム 厚めで8枚
  • チーズ 4枚
  • 小麦粉 適宜
  • たまご 1個
  • パン粉 適宜
  • 塩、こしょう 適宜
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    チーズをハム2枚ではさむ。
    好みで塩こしょうをふる。

  2. 2

    たまごをといたものに、小麦粉を混ぜ合わせ、1をからめる。
    このとき、側面をしっかりとつけること。でないと揚げるときにチーズがはみ出ちゃいます。

  3. 3

    パン粉をしっかりとまぶす。

  4. 4

    180℃の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

ハムもチーズも塩味があるので、塩こしょうはお好みで。なくてもいいかも。
スライスハムなら2~3枚重ねて。ほんとは塊ハムで厚く切るのがベスト。
チーズもお好みで増やしてください。

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mixはなこ
mixはなこ @cook_96289488
2006/12/29 10:54に公開
まだまだ料理勉強中!旦那様と一緒に、楽しくおいしく頑張っています☆夫婦揃ってお酒好き♥
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このレシピのキーワード

はさみ揚げ ハム 卵 チーズ 小麦粉

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