本格的に作るとムズカシイ卵入りチャーハン。これなら失敗なしですよ。
ボールにご飯を入れ、溶き卵を加えてよく混ぜる。卵は全体になじむくらいで、多めの方がふんわりしておいしくできます。
フッ素樹脂加工の鍋を熱し、ひき肉とミックスベジタブルを炒める。
1の卵ご飯を加え、木べらでまんべんなく混ぜながら炒める。
卵にだいたい火が通ったら、塩こしょうとケチャップで味付けして出来上がり！
納豆と刻んだ青ネギを入れたしょうゆ味もおいしいです。手順1で納豆も青ネギも混ぜちゃってＯＫ！ますます簡単にできます。油なしで出来るからあっさり味で、朝食にもいいですよ。
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