お焼き風玉子、３種。
オプティー @cook_40016272
食感の違う３種類の根菜を使った、簡単お焼き風玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
何となく思いつきで、、。笑 娘も食べるため、味付けはあえてしませんでした。かつお節、大葉、紅生姜を多めに入れると、味付けしなくても美味しくいただけますよ～。
お焼き風玉子、３種。
食感の違う３種類の根菜を使った、簡単お焼き風玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
何となく思いつきで、、。笑 娘も食べるため、味付けはあえてしませんでした。かつお節、大葉、紅生姜を多めに入れると、味付けしなくても美味しくいただけますよ～。
作り方
- 1
野菜はすべて皮をむいてさいの目切りにしておく。大根とジャガ芋は下ゆでしておく。玉子はボール等にときほぐしておく。
- 2
大根とかつお節、長芋と大葉、ジャガ芋と紅生姜をそれぞれ合わせ、玉子を1／3ずつ加えてざっと混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、お好み焼きの要領で両面こんがりと焼いて出来上がり。
- 4
-
- 5
-
- 6
-
コツ・ポイント
味付けはしていませんので、お好みで、醤油やポン酢、マヨネーズやソース（何でもあり、、。笑）をかけてどうぞ。フライパンはフッ素樹脂加工のものを使っています。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ドラーニキ～ジャガイモのお焼きロシア風～ ドラーニキ～ジャガイモのお焼きロシア風～
外はカリッ、中はモチッとした食感のロシアのお焼き。ジャガイモの素朴な味がたまりません。作り方もシンプルで簡単！
たけるな -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17365661
