天ぷら寿司

sachivoorhies
sachivoorhies @cook_40017442

アメリカの回転すし屋さんで食べたのがきっかけ。甘めのタレと酢飯がマッチしています。

天ぷら寿司

アメリカの回転すし屋さんで食べたのがきっかけ。甘めのタレと酢飯がマッチしています。

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材料

2人分
  1. 海老天ぷら 人数分
  2. のり 適量
  3. 酢飯 適量
  4. タレ
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    レシピID: 17322809 りょっぴーさんのタレに水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  2. 2

    お寿司の型を利用して(100均に売ってます)シャリを作り、その上にタレをくぐらせた海老天をのせて、のりで帯状に巻きます。完成

  3. 3

コツ・ポイント

タレの濃度はお好みで。
お惣菜の天ぷらを使っても良いと思います。ちなみにかぼちゃバージョンを作ってみたらこれもまた美味しかったです。

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