余ったお寿司を次の日半分に切って天ぷらにしただけです♥

「驚きの一品！余った寿司で天ぷら革命」では、味わったことのない食感と風味を楽しめます。寿司が変身、一皿で二度の驚き体験

お寿司が残った次の日はコレできまり♬

肉そぼろ寿司の天ぷらのせは、和と洋の要素を融合させた創造的な一品です。酢飯と豚ミンチを和えた基本のそぼろ寿司が、しっかりとした旨味と酸味のバランスを提供します。その上に、えび、いか、れんこん、なす、かぼちゃの天ぷらをのせることで、様々な食感と風味が楽しめます。豚ミンチを使用することで、コクのある味わいが生まれます。また、天ぷらの具材の組み合わせにより、季節感と彩りが豊かになります。酢飯とそぼろの相性が良く、天ぷらの油っぽさを和らげる役割も果たします。えびといかの海の幸と、れんこん、なす、かぼちゃの野菜の天ぷらがバランス良く調和することで、見た目も味も楽しめる一品となっています。

ソーメン寿司を揚げてみたら、美味しかった！

残り物のお蕎麦と天ぷらを海苔で巻いただけ！簡単ですが一口サイズで食べやすく、想像以上のおいしさ。少量からでも作れます♪

アメリカの回転すし屋さんで食べたのがきっかけ。甘めのタレと酢飯がマッチしています。

セロリのカリカリの歯応えが美味しさアップ。寿司飯で匂いも気になりません。

寿司飯リメイク。

高価で健康にいい発酵食の鮒寿司、おまけの「飯」も余すことなく美味しく頂きたい！と考えたレシピです。

鮒寿司の飯（いい）をバターと混ぜました。使い方を考えるだけでワクワクします。

余りの寿司飯を使用して納豆巻きに！