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卵を使わない簡単手作りおやつ①・白玉団子
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卵を使わない簡単手作りおやつ①・白玉団子-レシピのメイン写真

卵を使わない簡単手作りおやつ①・白玉団子

椿堂
椿堂 @cook_40024201

卵アレルギーの次男(2才)と、食欲全開の長男(7才)を満足させるための我が家の簡単なおやつを紹介します。
このレシピの生い立ち
次男に卵アレルギーがあるので、卵を使わず、簡単にすぐ作れて、満腹感のあるおやつをということで作っています。

卵アレルギーの次男(2才)と、食欲全開の長男(7才)を満足させるための我が家の簡単なおやつを紹介します。
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次男に卵アレルギーがあるので、卵を使わず、簡単にすぐ作れて、満腹感のあるおやつをということで作っています。

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卵を使わない簡単手作りおやつ①・白玉団子

椿堂
椿堂 @cook_40024201

卵アレルギーの次男(2才)と、食欲全開の長男(7才)を満足させるための我が家の簡単なおやつを紹介します。
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次男に卵アレルギーがあるので、卵を使わず、簡単にすぐ作れて、満腹感のあるおやつをということで作っています。

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材料

3人分
  • 白玉粉 100g
  • ゆであずき お好みで
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    白玉粉をボールに入れて水を固さを見ながら入れ、堅めの耳たぶほどになるようにこねる。

  2. 2

    適当な大きさのお団子に丸め、真ん中を少しへこます。

  3. 3

    ゆでる。ぷかぷかと浮いてきてから、1~2分ゆで水にとってさます。

  4. 4

    あんこをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

たまたま、今回はヨモギ入りの白玉粉でしたがもちろん普通の白玉粉でもおいしいです。

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椿堂
椿堂 @cook_40024201
2004/10/01 03:47に公開
このごろ味にうるさくなってきた甘えん坊(長男8才)とアレルギーのためいろいろと食べ物に制約のある王様(次男3才)、私がよほど怖いのかなんでもおいしいと絶賛するおぢさん(夫)のため日夜、飯づくりに励んでいます。
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このレシピのキーワード

白玉だんご あずき 白玉粉

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