新玉ねぎは縦薄切り、鶏ハムとピーマンと人参とキャベツは細切りにする。切干大根は水で戻して、戻ったらしっかり水気を切っておく。

フライパンを熱してマヨネーズを入れて、1を炒め、ハインツのトマトケチャップとみりん、オイスターソースも加え仕上げる。

お好みで粉チーズやクレージーソルトをかけて完成です！