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夏野菜のあげびたし
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夏野菜のあげびたし-レシピのメイン写真

夏野菜のあげびたし

MAKAN・K
MAKAN・K @cook_73781943

かぼちゃが得意ではない旦那だけど
これなら食べます
このレシピの生い立ち
大量に集まってくる夏野菜に困って・・・

かぼちゃが得意ではない旦那だけど
これなら食べます
このレシピの生い立ち
大量に集まってくる夏野菜に困って・・・

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夏野菜のあげびたし

MAKAN・K
MAKAN・K @cook_73781943

かぼちゃが得意ではない旦那だけど
これなら食べます
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大量に集まってくる夏野菜に困って・・・

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材料

  • カボチャ 4分の1個
  • ナス 2個
  • シシトウ 4~5本
  • プチトマト 4~5個
  • キュウリ 1本
  • インゲン 5~6本
  • ★めんつゆ 100cc 程
  • ★砂糖 小さじ1程度
  • ★鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    鍋に★マークのついたものを入れ煮立たせ、火を止める(味は少し濃い目が良いです)

  2. 2

    野菜を適当な大きさに切り素揚げする

  3. 3

    野菜に火が通ったら、鍋にガンガン入れていく しばらく味をしみこませて 出来上がり

コツ・ポイント

家にある夏野菜何でも入れてどうぞ。今度はゴーヤーに挑戦♪
分量を記載しろ!って言われたので、無理やり記載したけど、すべて適当でOK!です。

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MAKAN・K
MAKAN・K @cook_73781943
2004/08/20 01:19に公開
食べるの大好き!作るのも大好き!ゆるくケーキ職人やってます。でも料理作る方が好き!コロナで料理教室は休業中 2021年から餃子屋さんも始めました
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす いんげん かぼちゃ キュウリ ミニトマト ししとうがらし トウガラシ

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