エビマヨサラダ
まーさんのキッチン @cook_40428937
エビマヨに野菜をプラスすることで、サラダ兼おかずになります！
このレシピの生い立ち
セロリがあまり得意ではない子どもたちもエビとマヨネーズと合わせたら喜んで食べるようになりました!
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻を剥き背わたを取り半分に切る
塩胡椒をして、小麦粉をまぶす - 2
セロリは薄切りにして水にさらす
- 3
アスパラはピーラーで表面を削ぎ、
4センチ長さぐらいに切り、レンジするか、ゆがいて火を通す - 4
フライパンに油を敷き、エビをカリッと焼く
- 5
全てをマヨネーズと、練乳で混ぜ合わせる
コツ・ポイント
アスパラはお好みの硬さにしてください。
ポリっとしたほうが美味しいかも？練乳を入れることで高級感アップー
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