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エビマヨサラダ
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エビマヨサラダ-レシピのメイン写真

エビマヨサラダ

武田家
武田家 @cook_40180569

玉子の黄身で映える
エビマヨと野菜のサラダ

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材料

  • エビ 中15尾ほど
  • ブロッコリー 1株
  • 卵 3個
  • レタス 3〜4枚
  • 小麦粉と卵 エビにからむぐらい
  • マヨネーズ 全体が混ざるぐらい
  • 豆板醤 小さじ1
  • ケチャップ 小さじ1
  • 粒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を2〜3個作っておく

    *沸騰してから卵を入れると剥きやすい

  2. 2

    ブロッコリーを小分けにして茹で
    冷まして水をしっかり切っておく

  3. 3

    エビの殻を剥き
    背ワタを取りキレイに洗い
    卵を混ぜた小麦粉をつけ揚げる
     ↓
    冷ましておく

  4. 4

    材料が冷めたら
    マヨネーズ、豆板醤、ケチャップ、粒コショウで混ぜる

  5. 5

    レタスやグリーンリーフを敷いた上に載せて出来上がり

    • エビマヨサラダ作り方5写真
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武田家
武田家 @cook_40180569
2021/08/07 06:57に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高2の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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このレシピのキーワード

サラダ エビマヨ エビ レタス ブロッコリー 卵 小麦粉 ケチャップ

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