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琥珀糖マスカットボンボン風
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琥珀糖マスカットボンボン風-レシピのメイン写真

琥珀糖マスカットボンボン風

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

琥珀糖にシロップを入れてマスカットボンボン風に作れるかと思い作りました。
このレシピの生い立ち
なかなかシロップが隙間から干してる間漏れてしまいました。

琥珀糖にシロップを入れてマスカットボンボン風に作れるかと思い作りました。
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なかなかシロップが隙間から干してる間漏れてしまいました。

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琥珀糖マスカットボンボン風

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

琥珀糖にシロップを入れてマスカットボンボン風に作れるかと思い作りました。
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なかなかシロップが隙間から干してる間漏れてしまいました。

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材料

  • 水 200
  • 寒天 4
  • お砂糖 300
  • かき氷シロップ 大さじ7
  • 蓋 水 100
  • 蓋 砂糖 150
  • 蓋 寒天 2
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作り方

  1. 1

    耐熱の入れ物に水と寒天をいれてまぜます。レンジで500ワット2分加熱します。

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方1写真
  2. 2

    加熱した寒天の中にお砂糖をいれてよく混ぜてからレンジ500ワット3分加熱します。

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方2写真
  3. 3

    加熱した寒天の中に青着色料を適量入れて混ぜる。

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方3写真
  4. 4

    水で濡らした製氷器に流して20分常温で固まってからスプーンの柄で真ん中をすくっておく。

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方4写真
  5. 5

    すくった真ん中にかき氷シロップを煮詰めたシロップをいれます。

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方5写真
  6. 6

    水と寒天をレンジで加熱して上に蓋をします。

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫でか2時間冷やします。

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方7写真
  8. 8

    冷やした寒天を干します。

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方8写真
  9. 9

    1日目

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方9写真
  10. 10

    2日目

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方10写真
  11. 11

    3日目

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方11写真
  12. 12

    4日目

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方12写真
  13. 13

    5日目

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方13写真
  14. 14

    6日目

    • 琥珀糖マスカットボンボン風作り方14写真
  15. 15

  16. 16

  17. 17

  18. 18

  19. 19

コツ・ポイント

蓋に隙間ができないように蓋を上にむけて干したほうが良いと思います。

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ジュニ
ジュニ @cook_40183302
2024/05/22 04:56に公開

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かんてん

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