フルーティサンド＊プチどら
キャラメリーナ @cook_40027092
ホットケーキミックスを使って可愛いプチどら焼きにしました。中にはジャムとクリームチーズをはさんで爽やかな春の美味しさ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとジャムで簡単におやつを作りたかったので。
フルーティサンド＊プチどら
ホットケーキミックスを使って可愛いプチどら焼きにしました。中にはジャムとクリームチーズをはさんで爽やかな春の美味しさ♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとジャムで簡単におやつを作りたかったので。
作り方
- 1
ホットケーキミックス、卵、豆乳（牛乳）、みりんを混ぜる。
- 2
テフロンのフライパンに油をしかずに《手順１》の生地を大さじ１ずつ流して、弱火で丸く焼く。（油なしのほうが綺麗に焼けます）
- 3
表面にぷつぷつ穴が開いたら裏返し。
- 4
同様に全部焼き、焼きあがるそばから乾燥しないように、固く絞ったぬれ布巾をかけておき、そのまま少し冷ます。
- 5
その間にフィリング作り。クリームチーズはレンジに１５秒ほどかけて柔らかくし、ジャムを混ぜておく。
- 6
《手順４》の生地が冷めたら、《手順５》のフィリングをはさむ。ゆるすぎたら冷蔵庫に入れて冷やすとはさみやすい。
- 7
【アヲハタブルーベリージャム１＋クリームチーズ２】
-
- 8
【アヲハタグレープフルーツジャム１＋クリームチーズ１】こちらは１：１が美味しいです。
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- 9
【りんご1/8個粗みじん切り＋クリームチーズ小さじ１】
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- 10
【バナナ＋クリームチーズ】
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- 11
【定番のあんこでも】
コツ・ポイント
小さいのですぐ焼けます。焼きすぎるとふわふわ感がなくなるので気をつけてください。
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