クリームチーズとジャムのフルーツサンド
いづみうな @izumiuna
クリームチーズとジャムの爽やかなロールサンドです。
このレシピの生い立ち
いつものジャムサンドに少しだけ酸味とコクを足してみたら本物のフルーツサンドに近づきました。
生クリームのフルーツサンドは暑い日に持ち歩けないのでこれなら運動会やお弁当に入れられます♪
クリームチーズとジャムのフルーツサンド
クリームチーズとジャムの爽やかなロールサンドです。
このレシピの生い立ち
いつものジャムサンドに少しだけ酸味とコクを足してみたら本物のフルーツサンドに近づきました。
生クリームのフルーツサンドは暑い日に持ち歩けないのでこれなら運動会やお弁当に入れられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを柔らかくなるまで室温で戻す。
（マーガリンくらいの固さまで）
レンジ６００Wで１０秒ずつ加熱でもOK。 - 2
クリームチーズにはちみつ、レモン汁を入れて都度混ぜる。
ヨーグルトを少しずつ入れる。
（パンに塗れるくらいのゆるさ） -
- 3
※酸味の多いジャムの場合はレモン汁少し減らしてください。
- 4
ラップの上にサンドイッチ用の食パンを置き、クリームチーズフィリングを塗り、お好みのジャムを載せる。
-
- 5
ラップの手前を持ち、ジャムを包むようにひと巻きし、綴じ目を下にして少し馴染ませる。
- 6
カットする場合は冷凍庫で１時間ほど冷やすと切り口が綺麗です。
- 7
ラップのまま両はしをマスキングテープやビニタイで留めても可愛いです。
ワックスペーパーで包んでも可愛いです。
コツ・ポイント
ごろっとした果肉感のあるジャムが特におすすめです。
高級なお味がしますよ♪
クリームチーズはメーカーによって硬さが違うのでお使いの物によってヨーグルトの分量が前後します。
つくれぽ
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