ニラとモヤシのおひたし（韓国風？）
裕 @cook_42918901
こういう味付けは韓国風というのでしょうか・・・？ビールが欲しくなる味です。
このレシピの生い立ち
なんとなーく思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは適当な長さにざく切り。モヤシは，できればヒゲ根を取って。
- 2
ニラとモヤシを茹でるか蒸すかして，ある程度水気を切っておきます。
- 3
ボールにゴマ油と天然塩を混ぜておき，そこに熱々のニラとモヤシを入れて，よーく味をからめて出来上がりです。辛いのが好きなら，ラー油を落としてもいいかも。
コツ・ポイント
いいゴマ油と天然塩を使うのがポイントでしょうか。まあ，うちはその辺のスーパーで手に入るもので作ってますが(^_^;)
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