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ニラとモヤシのおひたし(韓国風?)
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ニラとモヤシのおひたし(韓国風?)-レシピのメイン写真

ニラとモヤシのおひたし(韓国風?)

裕
裕 @cook_42918901

こういう味付けは韓国風というのでしょうか・・・?ビールが欲しくなる味です。
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なんとなーく思いつきました。

こういう味付けは韓国風というのでしょうか・・・?ビールが欲しくなる味です。
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ニラとモヤシのおひたし(韓国風?)

裕
裕 @cook_42918901

こういう味付けは韓国風というのでしょうか・・・?ビールが欲しくなる味です。
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材料

何人分かなあ
  • ニラ 1束
  • モヤシ 1袋
  • ゴマ油 適宜
  • 天然塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ニラは適当な長さにざく切り。モヤシは,できればヒゲ根を取って。

  2. 2

    ニラとモヤシを茹でるか蒸すかして,ある程度水気を切っておきます。

  3. 3

    ボールにゴマ油と天然塩を混ぜておき,そこに熱々のニラとモヤシを入れて,よーく味をからめて出来上がりです。辛いのが好きなら,ラー油を落としてもいいかも。

コツ・ポイント

いいゴマ油と天然塩を使うのがポイントでしょうか。まあ,うちはその辺のスーパーで手に入るもので作ってますが(^_^;)

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裕
裕 @cook_42918901
2003/05/14 13:48に公開
もともと料理もお菓子作りも大好きな方です。・・・が、仕事が忙しくて、まともな料理を作るほどの気力が足りないのが実情かも。最近は、またお菓子を作り始めました。パンも作りたいなあ。
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このレシピのキーワード

おひたし ニラ もやし

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