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我が家DE煮物-レシピのメイン写真

我が家DE煮物

たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294

我が家の煮物は、沖縄の泡盛で作ります!
このレシピの生い立ち
我が家の煮物はすべて泡盛で作ります(^^)お酒のおつまみにぴったりあっちゃうんです!

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材料

2~3人分
  • さつまあげ 小判型5枚
  • ちくわ 太 一本
  • しいたけ 6枚
  • 顆粒だし 大匙 1
  • 泡盛 大匙 2強
  • 砂糖 大匙 2
  • 醤油 大匙 2 強
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    さつま揚げ、ちくわ、しいたけをそれぞれ切り、鍋に入れ、顆粒だし・砂糖・水、泡盛を入れて煮る

  2. 2

    煮立ったら、醤油・みりんを入れ煮てできあがり

  3. 3

コツ・ポイント

さつま揚げはどんなものでもOK。すこし甘めのレシピです。

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たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294
2007/05/10 00:12に公開
の~んびり更新中^^;クックで出会えた優しい方々のお言葉に励まされ、クックからはなれられませ~ん♡ 心をこめてお料理作って、健康に毎日過ごしたい✿美味しいもの大好き♡ 埼玉在住、バブル経験年代(^笑^)。よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ さつま揚げ ちくわ 泡盛

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