なすと大葉がおいしい＾＾

茄子と大葉はよく合う。それならしそ梅も絶対合うはず♬

茄子が１本残った時はお味噌汁に簡単で大葉とよく合う七味唐辛子をそえてもいいかも

ナスと大葉。今の季節ご近所からいただいたりと、沢山になったりしませんか？大量消費できるのでいいですよ！

旬の茄子と大葉がよく合います

大葉を味噌汁に加えるとさっぱりといただけますよ！

余ったシソはお味噌汁へダイブ！シソの香りがして美味しいですよ★

なすは全部皮をむきます♪やわらかいなすがとろけます♪

油とだしを吸ったなすは最高に美味しい！この方法だと、まんべんなく油がなすに行き届きます❤

ﾅｽの素朴な味!!が最高

この料理を作ったきっかけは、夏になると大量にいただく大葉が消費しきれなくて、葉物野菜感覚でお味噌汁に入れてみたら美味しかったので。

茄子がとろとろに溶けて美味しい！大葉と生姜が爽やかな味のアクセントになっており、残暑におすすめの一品です。