とうふ・玉ねぎ・ツナのさっぱりサラダ
みはるん @cook_58089585
豆腐と玉ねぎ、そしてツナを使った簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
かなり前に居酒屋に行ったときに出たもので家でもマネできるんじゃないと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を賽の目に切ってキッチンタオルで水気を切っておく。
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- 2
玉ねぎをスライサーなどでスライスさせて水にさらしておく。
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- 3
玉ねぎをさらしている間に油を切ったツナをボウルなどにあけ塩コショウとマヨネーズで味を調える。
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- 4
お皿に賽の目に切った豆腐を乗せツナマヨをその上に乗せ最後に水にさらした玉ねぎスライスをまんべんなく乗せて出来上がり。
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- 5
食べる直前にかつお節（削り節）とポン酢を上からかけて食べます。
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コツ・ポイント
玉ねぎは普通の玉ねぎでも新玉ねぎでも美味しいですよ。辛味が好きな人は玉ねぎをあまり水にさらさないようにしてください。
ツナは細かくなってるほうのがマヨネーズと混ざりやすくて良いです。削り節はなくても十分美味しいです。
さらし玉ねぎを乗せるときはしっかり水を切ってください。
豆腐もキッチンタオル（キッチンペーパー）でしっかり水を切るようにすると水分がお皿に出なくて美味しくいただけます。
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