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ソフトグラノーラクッキー
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ソフトグラノーラクッキー-レシピのメイン写真

ソフトグラノーラクッキー

だんぴ
だんぴ @cook_40017262

クッキーを作るつもりが、レシピを見るのが面倒で適当に混ぜ混ぜして作ったら、こんなんできました~。名前ほど立派なものではありません(^^;)ほんとはサクサクのクッキーが好きなんだけどなぁ。
このレシピの生い立ち
私の知ってるレシピの記憶をたどって作りました。

クッキーを作るつもりが、レシピを見るのが面倒で適当に混ぜ混ぜして作ったら、こんなんできました~。名前ほど立派なものではありません(^^;)ほんとはサクサクのクッキーが好きなんだけどなぁ。
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だんぴ
だんぴ @cook_40017262

クッキーを作るつもりが、レシピを見るのが面倒で適当に混ぜ混ぜして作ったら、こんなんできました~。名前ほど立派なものではありません(^^;)ほんとはサクサクのクッキーが好きなんだけどなぁ。
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クッキーを作るつもりが、レシピを見るのが面倒で適当に混ぜ混ぜして作ったら、こんなんできました~。名前ほど立派なものではありません(^^;)ほんとはサクサクのクッキーが好きなんだけどなぁ。
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材料

約18枚
  • バター 30g
  • 卵(M) 1コ
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 50g
  • フルーツグラノーラ 70g
  • ベーキングパウダー 小1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で温め始める。

  2. 2

    バターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖、卵も加えてまぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ混ぜ。ちょっとゆるめの生地なので薄力粉を増やしてもいいかも。なにせ、適当なもんで(^^;)

  4. 4

    フルーツグラノーラをいれてざっくり混ぜ混ぜ。

  5. 5

    てんぱんに生地をスプーンで間隔をあけて落とす。焼き始めるとびろーっと広がります。

  6. 6

    170℃で20分焼きます。冷めたら、外側がさっくりしました。

コツ・ポイント

フルーツグラノーラが甘いので、砂糖はもうちょっとひかえても良いかもしれません。

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だんぴ
だんぴ @cook_40017262
2003/04/19 13:49に公開
長い間見るだけのクックでしたが仕事もリストラにあい、次の職が見つかるまでちょっと参加してみようと思いまっす。よろしくお願いしまっす。
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このレシピのキーワード

クッキー グラノーラ バター 薄力粉 卵

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