中華風☆美味しいぶかっけ冷やしサラダ麺

りねりね @cook_40021586
簡単にタレを作って後はひやむぎを茹でるだけです。食欲のない時にピッタリの簡単メニューです。煮たまごが美味しいです~~!
ひやむぎでも素麺でもソバでもお好きなもので!(*^-゜)v
このレシピの生い立ち
野菜を上にのっけると、バランスもいいし、麺も食べれるし、手間が省けます(笑) それでぶかっけ麺になりました。
中華風☆美味しいぶかっけ冷やしサラダ麺
簡単にタレを作って後はひやむぎを茹でるだけです。食欲のない時にピッタリの簡単メニューです。煮たまごが美味しいです~~!
ひやむぎでも素麺でもソバでもお好きなもので!(*^-゜)v
このレシピの生い立ち
野菜を上にのっけると、バランスもいいし、麺も食べれるし、手間が省けます(笑) それでぶかっけ麺になりました。
作り方
- 1
タレを全部器に入れて、よくかき混ぜる。
きゅうりは細めの千切りに。煮たまごは半分に切る。
トマトをスライスしてワカメは水で戻す。 - 2
麺を茹でて、冷水でよく洗って、水分をよく切って、器に盛り付ける。その上から、野菜と煮たまごをのっけて、タレをかけて出来上がりです。
- 3
コツ・ポイント
煮たまごは、簡単に出来るので、是非作ってみてください。レシピはこちらに載せてます。 タレは平日だと、ニンニクは使ってません。週末や、差し支えのない日は、ニンニクをお好みで使ってください。ニンニクを入れなくても十分に美味しいです。豆板醤やラー油は、お子様が食べる場合は、省いてもまったく問題なく美味しいですよ~~(*^-゜)v
あ!!ゴマをかけても美味しいです。忘れてましたね。(笑)
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