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レーズン★ハム★くるみ★チーズ★パン~♪
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レーズン★ハム★くるみ★チーズ★パン~♪-レシピのメイン写真

レーズン★ハム★くるみ★チーズ★パン~♪

パン職人ママ
パン職人ママ @cook_40062322

いろいろなものを入れて焼きました。
あつあつが たまらなくおいしぃ~♪

このレシピの生い立ち
ツインバードのレシピを参考に作りました。

いろいろなものを入れて焼きました。
あつあつが たまらなくおいしぃ~♪

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ツインバードのレシピを参考に作りました。

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レーズン★ハム★くるみ★チーズ★パン~♪

パン職人ママ
パン職人ママ @cook_40062322

いろいろなものを入れて焼きました。
あつあつが たまらなくおいしぃ~♪

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あつあつが たまらなくおいしぃ~♪

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材料

28個分
  • 強力粉 620g
  • 砂糖 大6
  • イースト 小1.5
  • スキムミルク 大2
  • 塩 小1.5
  • バター 80g
  • 卵 2個
  • 水 100ml
  • 牛乳 100ml
  • (1次発酵後)レーズン チーズ クルミ ハム ピザソース ケチャップ等 適量
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作り方

  1. 1

    イースト以外の材料をHBに入れる。

  2. 2

    2分後にイーストを入れる。様子を見ながら柔らかかったら粉をいれ硬そうだったらほんの少し水を足します。生地ができるのを待ちます。

  3. 3

    28等分にしてくるくるっと丸めてぬれふきんをかけて30分ベンチタイム

    • レーズン★ハム★くるみ★チーズ★パン~♪作り方3写真
  4. 4

    伸ばしてレーズンロールパンにしたりハムを入れてチーズでトッピング★ハムパンにしたりします。

  5. 5

    2次発酵30分

  6. 6

    200度のオーブンできれいな焼き色がつくまで約13分焼きます。

コツ・ポイント

☆

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パン職人ママ
パン職人ママ @cook_40062322
2007/06/28 01:56に公開
パン作りが好きなママです。どうぞよろしくおねがいします~^^♪
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このレシピのキーワード

パン ハム くるみ バター レーズン 牛乳 強力粉 卵 チーズ ケチャップ

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