mamakissの手軽につまめる***チーズケーキバー***
mamakiss @cook_85020895
主人にも(*^-^*)bを得たチーズケーキバー☆手軽につまめるところが、ついつい食べすぎちゃいます。
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアのクリームチーズの箱に掲載『ベークド・チーズケーキ編』の丸型Ф18cmのレシピをステック状に仕上げました。
mamakissの手軽につまめる***チーズケーキバー***
主人にも(*^-^*)bを得たチーズケーキバー☆手軽につまめるところが、ついつい食べすぎちゃいます。
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアのクリームチーズの箱に掲載『ベークド・チーズケーキ編』の丸型Ф18cmのレシピをステック状に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170℃に温めておく。ビスケットはビニール袋に入れて細かく砕き、ボウルに入れ溶かしバターとよく混ぜ合わせてから、オーブンペーパーを敷いた型に敷き詰める。ラップをかけて上からしっかりと押さえておくこと。(ラップは取り外して下さい。）
-
- 2
クリームチーズは常温に戻しておく。ボウルに入れ泡立て器でなめらかにし、砂糖、生クリーム、レモン汁、卵を順に加えそのつどよく混ぜていく。
- 3
ビスケットを敷いたケーキ型に生地を流し入れ170℃に温めたオーブンで約30分焼き、あら熱をとってから冷蔵庫で3時間ほど冷やします。(温かいうちは柔らかく型から抜けません。)
- 4
こちらがHOVISビスケット☆見た目もかわいい(*^-^*)
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コツ・ポイント
このレシピは水分量の少ないレシピなのでミキサーで作るのには向きません。(経験談)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629040
