真咲流♪タルタルソース
真咲 @cook_73785827
生のきゅうりが入ったタルタルソースは苦手です。
ちょっと和風に仕上げてみました。
真咲家の定番タルタルソースです。
このレシピの生い立ち
市販品に物足りなさを感じ、自分で作ろうと思いました。
少し和風にして、たっぷり食べたかったのでマヨネーズをヨーグルトに置き換えました。
ヨーグルトはあまり気にならないと思います。
真咲流♪タルタルソース
生のきゅうりが入ったタルタルソースは苦手です。
ちょっと和風に仕上げてみました。
真咲家の定番タルタルソースです。
このレシピの生い立ち
市販品に物足りなさを感じ、自分で作ろうと思いました。
少し和風にして、たっぷり食べたかったのでマヨネーズをヨーグルトに置き換えました。
ヨーグルトはあまり気にならないと思います。
作り方
- 1
お好みの硬さのゆで卵を作り、白身をみじん切りにする。
長ネギ、ピクルスはみじん切りにする。
辛さが気になる方は長ネギを水に晒しておく。 - 2
ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、砂糖、クレイジーソルト、１を入れて混ぜ合わせる。
黄身は良くつぶしてなじませる。 - 3
ごまをすった物とパセリのみじんを加えて、混ぜる。
好みの器に盛って食卓へ。
コツ・ポイント
すりゴマをたっぷり利かせてください。
ヨーグルトはお好みで入れなくてもいいです。
その分、マヨネーズを増やしてください。でもカロリーはアップします＾＾；
似たレシピ
-
簡単タルタルソース(#^^#) 簡単タルタルソース(#^^#)
アスパラピクルスとゆで卵で作った簡単タルタルソース♪ パルメザンチーズが入ってるので、酸味は抑え・旨みはUP↑(^-^)
-
-
-
材料２つだけ！簡単！絶品！タルタルソース 材料２つだけ！簡単！絶品！タルタルソース
ピクルスとマヨネーズだけで美味しいタルタルソースが出来ます！なまものが入ってないので保存も◎ピクルスアレンジ◎
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629142
