①マグロを適当な大きさに切る

②ボウルに醤油・みりん・酒を適量入れる。

分からない人は3：3：1くらいの料を入れたらOK

さらに隠し味の「ごま油」を大さじ１くらい入れる。

③、切ったマグロを投入。20分くらい漬け込んだらOK　

刻み海苔を加え、出来上がり。