■しっとり鶏胸肉&ぴったりオニオンドレッシング♪
Bliss（美癒禾） @cook_58085755
しっとりと茹でた鶏胸肉と好相性・食がすすむ「オニオンドレッシング」♪このドレッシングはトマトにもぴったり☆揚げ麺ははずせませんよっ!
■しっとり鶏胸肉&ぴったりオニオンドレッシング♪
しっとりと茹でた鶏胸肉と好相性・食がすすむ「オニオンドレッシング」♪このドレッシングはトマトにもぴったり☆揚げ麺ははずせませんよっ!
アプリでひらく作り方
- 1
【鶏胸肉】クレイジーソルトをたっぷりすり込み,しばらく冷蔵庫で休ませます。
- 2
1・白ネギ・生姜・お酒をお鍋に入れて、ヒタヒタより少し多めの水量で茹でます。
沸騰後中火で10-15分茹でて、あとは火を止めお鍋の蓋をして予熱で火を通します。 - 3
お肉を取り出しスープと一緒に冷蔵庫で冷やします。（スープは漉してブイヨンスープとして美味しく頂けます☆）
- 4
すりおろした玉ねぎ・りんごとドレッシングの材料を混ぜ合わせ、火にかけて沸騰させます。
その後よく冷やします。。。 - 5
器にお野菜・３のお肉・揚げ麺を盛って、ドレッシングをたっぷりかけて出来上がり!
コツ・ポイント
トッピングにワンタンの皮を揚げたものを好んでますが、揚げ麺は最近はまってます♪ お肉にすり込むのは是非クレイジーソルトでね☆
つくれぽ
『愛情料理は丁寧料理!! 丁寧料理は愛情料理!』楽しく・お洒落に・美味しいおうちごはんが大好きなBliss（*美癒禾*）です♪｢美味しいね★｣って楽しいね♪そんな気持ち一杯の【Precious Table】へようこそ!
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