アボガドは縦半分に切って中身をくり抜き
つぶす。

海老は小さく切って、塩少々を入れたお湯で茹でる。

1と2を混ぜて、マヨネーズとわさびを加える。

アボガドの皮を器にして盛り、きざみのり
を上に散らす。