パスタをゆでます。塩は入れないで。ニンニクを軽くつぶします。

材料をすべてフライパンにいれ、チーズを崩しながら煮立たせます。

パスタを少し早めにざるにあけ、ソースと絡めながら少し煮て出来あがり。ソースがゆるくてもパスタと絡めてるうちにとろみがついてきます。