たれをつくる。さしみしょうゆｏｒついてるたれ　にしょうがのすりおろしと　ねぎを切ったものをいれる。レタスは千切りに。

ほかほかごはんにレタスの千切りをのせ、上に刺身をのせ、たれをかける。